О ПРОЕКТЕ

«ДИЧЬ» — ЭТО ЗАГОРОДНЫЙ

РЕСТОРАН ВЫХОДНОГО ДНЯ В ДЕРЕВНЕ

ПЕРЕДЕЛКИ.


В МЕНЮ — НЕ ТОЛЬКО ДИЧЬ:

БЛЮДА ФРАНЦУЗСКОЙ, АНГЛИЙСКОЙ И РУССКОЙ КУХНИ

КАК ОММАЖ ОХОТНИЧЬИМ ЗАСТОЛЬЯМ ПО ВСЕМУ МИРУ.

СЕРДЦЕ ОТКРЫТОЙ КУХНИ — БОЛЬШОЙ КАМИН В СТИЛЕ

ФРАНЦУЗСКИХ СРЕДНЕВЕКОВЫХ ЗАМКОВ.


С 3 МАЯ МЫ РАБОТАЕМ ПО À LA CARTE МЕНЮ: ПО СУББОТАМ И ВОСКРЕСЕНЬЯМ С 13 ДО 21 Ч.

О ПРОЕКТЕ

«ДИЧЬ» — ЭТО ЗАГОРОДНЫЙ РЕСТОРАН ВЫХОДНОГО ДНЯ В ДЕРЕВНЕ

ПЕРЕДЕЛКИ.


В МЕНЮ — НЕ ТОЛЬКО ДИЧЬ: БЛЮДА ФРАНЦУЗСКОЙ, АНГЛИЙСКОЙ И РУССКОЙ КУХНИ

КАК ОММАЖ ОХОТНИЧЬИМ ЗАСТОЛЬЯМ ПО ВСЕМУ МИРУ.

СЕРДЦЕ ОТКРЫТОЙ КУХНИ — БОЛЬШОЙ КАМИН В СТИЛЕ

ФРАНЦУЗСКИХ СРЕДНЕВЕКОВЫХ ЗАМКОВ.


С 3 МАЯ МЫ РАБОТАЕМ ПО À LA CARTE МЕНЮ: ПО СУББОТАМ И ВОСКРЕСЕНЬЯМ С 13 ДО 21 Ч.


ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ РЕКОМЕНДУЕМ ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ.

ПОЗВОНИТЬ

ШЕФ - ЛЕГЕНДА РУССКОЙ ГАСТРОНОМИИ

КУХНЮ «ДИЧИ» ВОЗГЛАВЛЯЕТ КУЛЬТОВАЯ ФИГУРА РУССКОЙ ГАСТРОНОМИИ АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВИЧ ПОПОВ. РОДИЛСЯ В МОСКВЕ, ОКОНЧИЛ ВЫСШИЕ КУРСЫ ШЕФ-ПОВАРОВ. НАЧИНАЛ СВОЮ КАРЬЕРУ ЕЩЕ В СОВЕТСКИЕ ГОДЫ В УПРАВЛЕНИИ ДЕЛАМИ ПАРТИИ.


С 2001 ГОДА ВОЗГЛАВЛЯЛ КУХНЮ КЛУБНОГО РЕСТОРАНА ЦЕНТРАЛЬНОГО ДОМА ЛИТЕРАТОРОВ. ДАЛЕЕ НА ПРОТЯЖЕНИЕ БОЛЕЕ 20 ЛЕТ БЫЛ ШЕФОМ РЯДА ЗНАКОВЫХ ПРОЕКТОВ ХОЛДИНГА MAISON DELLOS. ОБУЧАЛСЯ И РАБОТАЛ ВО ФРАНЦИИ.


АЛЕКСАНДР ПОПОВ — ЗАЯДЛЫЙ ОХОТНИК И ЗНАТОК ТРАДИЦИОННОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ И РУССКОЙ ГАСТРОНОМИИ. В «ДИЧИ» ОН СОЕДИНЯЕТ ВЕКОВЫЕ ТРАДИЦИИ ЗАМКОВОЙ КУХНИ И СЕЗОННЫЙ ЛОКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ОТ РЕГИОНАЛЬНЫХ ХОЗЯЙСТВ И МЕСТНЫХ ФЕРМЕРОВ.


НОВЫЙ ВИТОК ЕГО КАРЬЕРЫ — СОЕДИНЕНИЕ ПОЛУВЕКОВОГО ОПЫТА НА КУХНЕ С ТЕПЛОЙ ДОМАШНЕЙ ЗАГОРОДНОЙ АТМОСФЕРОЙ НАШЕГО НЕБОЛЬШОГО РЕСТОРАНА.

ЧАСТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

ЧАСТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ВОЗМОЖНЫ В

ЛЮБОЙ ДЕНЬ И ВРЕМЯ ЗА ПРЕДЕЛАМИ

ПУБЛИЧНЫХ РАБОЧИХ ЧАСОВ ЗАВЕДЕНИЯ


МАКСИМАЛЬНАЯ ВМЕСТИМОСТЬ ЗАВЕДЕНИЯ

45 ГОСТЕЙ


БРОНЬ ДАТЫ ПРОИСХОДИТ ЗА 2 НЕДЕЛИ ДО

ИВЕНТА


В РАМКАХ ЧАСТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ШЕФ ГОТОВИТ ПОЗИЦИИ ИЗ БОЛЬШОГО ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ, КОТОРОЕ МЫ С РАДОСТЬЮ ВЫШЛЕМ ВАМ ПО ЗАПРОСУ.





ПОДРОБНЕЕ О ЧАСТНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ

+7 (985) 231-31-51

ШЕФ - ЛЕГЕНДА РУССКОЙ ГАСТРОНОМИИ

КУХНЮ «ДИЧИ» ВОЗГЛАВЛЯЕТ КУЛЬТОВАЯ ФИГУРА РУССКОЙ ГАСТРОНОМИИ АЛЕКСАНДР ВАСИЛЬЕВИЧ ПОПОВ. РОДИЛСЯ В МОСКВЕ, ОКОНЧИЛ ВЫСШИЕ КУРСЫ ШЕФ-ПОВАРОВ. НАЧИНАЛ СВОЮ КАРЬЕРУ ЕЩЕ В СОВЕТСКИЕ ГОДЫ В ОБЩЕПИТЕ ПРИ УПРАВЛЕНИИ ДЕЛАМИ ПАРТИИ.


С 2001 ГОДА ВОЗГЛАВЛЯЛ КУХНЮ КЛУБНОГО РЕСТОРАНА ЦЕНТРАЛЬНОГО ДОМА ЛИТЕРАТОРОВ. ДАЛЕЕ НА ПРОТЯЖЕНИЕ БОЛЕЕ 20 ЛЕТ БЫЛ ШЕФОМ РЯДА ЗНАКОВЫХ ПРОЕКТОВ ХОЛДИНГА MAISON DELLOS. ОБУЧАЛСЯ И РАБОТАЛ ВО ФРАНЦИИ.


АЛЕКСАНДР ПОПОВ — ЗАЯДЛЫЙ ОХОТНИК И ЗНАТОК ТРАДИЦИОННОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ И РУССКОЙ ГАСТРОНОМИИ. В «ДИЧИ» ОН СОЕДИНЯЕТ ВЕКОВЫЕ ТРАДИЦИИ ЗАМКОВОЙ КУХНИ И СЕЗОННЫЙ ЛОКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ОТ РЕГИОНАЛЬНЫХ ХОЗЯЙСТВ И МЕСТНЫХ ФЕРМЕРОВ.


НОВЫЙ ВИТОК ЕГО КАРЬЕРЫ — СОЕДИНЕНИЕ ПОЛУВЕКОВОГО ОПЫТА НА КУХНЕ С ТЕПЛОЙ ДОМАШНЕЙ ЗАГОРОДНОЙ АТМОСФЕРОЙ НАШЕГО НЕБОЛЬШОГО РЕСТОРАНА.



Частные мероприятия

ЧАСТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ВОЗМОЖНЫ В ЛЮБОЙ ДЕНЬ И ВРЕМЯ ЗА ПРЕДЕЛАМИ ПУБЛИЧНЫХ РАБОЧИХ ЧАСОВ ЗАВЕДЕНИЯ


МАКСИМАЛЬНАЯ ВМЕСТИМОСТЬ ЗАВЕДЕНИЯ 45 ГОСТЕЙ


БРОНЬ ДАТЫ ПРОИСХОДИТ ЗА 2 НЕДЕЛИ ДО ИВЕНТА


В РАМКАХ ЧАСТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ШЕФ ГОТОВИТ ПОЗИЦИИ ИЗ БОЛЬШОГО ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ, КОТОРОЕ МЫ С РАДОСТЬЮ ВЫШЛЕМ ВАМ ПО ЗАПРОСУ.




ПОДРОБНЕЕ О ЧАСТНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ

+7 (985) 231-31-51

КОНТАКТЫ

АДРЕС:
ДЕРЕВНЯ ПЕРЕДЕЛКИ, 81, ВТОРОЙ ЭТАЖ
(5 минут пешком от Дома Творчества
Писателей Переделкино)

*Мы находимся на втором этаже.

ЧАСЫ РАБОТЫ:
С 3 мая «Дичь» работает по меню аля карт по субботам и воскресеньям с 13 до 21 часа.

ОСТАЛЬНЫЕ ДНИ И ВРЕМЯ ДОСТУПНЫ ДЛЯ
БРОНИ ЧАСТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

ТЕЛЕФОН: +7 (985) 231-31-51 (с 12 до 20 часов ежедневно, кроме понедельника)

EMAIL: info@dichperedelkino.ru

КОНТАКТЫ

АДРЕС:
ДЕРЕВНЯ ПЕРЕДЕЛКИ, 81, ВТОРОЙ ЭТАЖ
(5 минут пешком от Дома Творчества
Писателей Переделкино)

*Мы находимся на втором этаже.

ЧАСЫ РАБОТЫ:
С 3 мая «Дичь» работает по меню аля карт по субботам и воскресеньям с 13 до 21 часа.

ОСТАЛЬНЫЕ ДНИ И ВРЕМЯ ДОСТУПНЫ ДЛЯ
БРОНИ ЧАСТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

ТЕЛЕФОН: +7 (985) 231-31-51

EMAIL: info@dichperedelkino.ru